Перейти к содержанию
Авторизация  
Митяй

Шоб я так жил!!!

Рекомендуемые сообщения

Поехали на рынок, купили раков. Немного, как обычно - примерно четверть ванны.

 

Изображение

 

Потом на том же рынке отправились за сметаной. Домашнюю покупать не было никакого смысла, поэтому решили взять недорогую 20% в пластиковых упаковках по литру. Бабульке-продавщице сказали, что нам необходимо повысить мужскую силу, поэтому и берем сметанки - с запасом, чтобы уж точно сработало. Бабулька была слегка в шоке, потому что мы взяли 60 литров.

 

Изображение

 

Купленной сметаной облагодетельствовали раков по полной программе:

 

Изображение

 

Подготовка воды для варки производилась более или менее традиционно: V. для этого использует какие-то хитрые травки и специи, которые являются ноу-хау, и их состав не раскрывается.

 

Варят раков, разумеется, на пиве. Для первой варки обычно покупается что-нибудь прилично-баночное - как правило, в больших бочонках, - но в этот раз взяли обычные поллитровые банки со светлым "Бадвайзером", поэтому упражнялись в том, сколько банок за раз можно удержать в руках. У V. был рекорд, по-моему, семь банок (заснять не сумели, поэтому на снимке только шесть).

 

Изображение

 

Для второй варки, когда уже становится более или менее по фигу, покупается баночная "Балтика". Тем более что варится в той же воде, так что сойдет.

 

Перед варкой раки отмываются, им делается массаж хвостов и ставится Бетховен - для создания соответствующего настроения.

 

Изображение

 

Ну и после этого - пожалуйте готовиться.

 

Изображение

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Странно, что Митяй с пивом в ванную к ракам не залез........

С учётом того, что видел в Калининградском супермаркете живых раков по 800руб/кг - лучше сразу в ванну с деньгами...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да подумаешь, шик, 3000 рублей и вот вам такая вечерина, а если раков самим ловить, то делите на три, делов то, другой вопрос, а оно надо? За те же бабки можно и лучше отдохнуть, а с этими раками одного геморою сколько...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мяу, судя по размеру членистоногих, 3000р минус пиво, минус приправа - это ориент. 30-40 экземпляров (по половинным рыночным тарифам).

Из-за такого количества масквичи ванну сметаной не пачкают. Эта вечеринка минимум на тридцатку и 10 мусорных пакетов...

А далее, конечно всё зависит от предпочтений - ну, не любят многие креветок из китайских болот.

 

 

"упс"

 

Изображение

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зак раками что ли съездить на Красную?

А они там ещё есть?По-моему, их давно всех выбрали. По крайней мере, лет пять назад посещал несколько заветных мест с 10-ю раколовками - нифига.Эх, помнится ранее, только с 50 метров ручья в майском лесу - по ведру за ночь....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Эта вечеринка минимум на тридцатку и 10 мусорных пакетов...

идиотизм, на эти деньги можно в отличном ресторане погулять, причем может даже и не раз....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

идиотизм, на эти деньги можно в отличном ресторане погулять, причем может даже и не раз....

У москалей свои причуды

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У москалей свои причуды

Да скинулись 10 человек по 1,5-2 тысячи и всего делов. Судя по плитке, сантехнике и еще некоторым деталям - это далеко не элит бухал -))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У москалей свои причуды

Я хоть и не москаль, но тоже предпочитаю

"Это"

 

 

Раковые шейки в панцирях

 

Сварить раков с кореньями и специями, затем отделить шейки и клешни. Из панцирей удалить внутренности и промыть панцири в теплой подсоленной воде. Панцири одного размера соединить, вставив один панцирь в другой так, чтобы образовалась коробочка в виде лодочки. Приготовленные панцири наполнить прогретыми очищенными раковыми шейками и мясом клешней с добавлением припущенных и нарезанных шампиньонов, заправленных красным соусом. При подаче панцири уложить на блюдо или десертную тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить веточками петрушки.

Раковый соус: Панцири, оставшиеся от вареных раков, оставляем подсушиться.

Затем мелко растолчем в ступке и смешаем с размягченным сливочным маслом в пропорции 1:2.

Это раковое масло полностью растапливаем на медленном огне, снимаем, добавляем желтки, взбитые с солью, и несколько капель лимонного сока.

Раки 12 шт., соль 30 г, соус раковый 100 г, шампиньоны или белые грибы 40 г, зелень.

http://royaltyart.ru/wp-content/plugins/simple-post-thumbnails/timthumb.php?src=/wp-content/thumbnails/5968.jpg&w=125&h=200&zc=1&ft=png

 

"Этому"

 

Примерно 60% мирового объема креветок выращивают на фермах. В частности, искусственным разведением этих ракообразных активно занимаются такие страны, как Индия, Китай, Вьетнам, Малайзия, Тайвань и некоторые страны Средиземноморья. Остальные 40% данных морских обитателей отлавливают в естественной среде.

..............................................................

Вода в водохранилище для рыбы за домом г-на Чжана, жителя провинции Гуйчжоу, раньше была настолько чистой, что можно было видеть дно, сказал он в интервью The Epoch Times. Оно было источником питьевой воды для всей деревни.

Но когда водохранилище передали рыбоводам, они превратили его почти что в свалку токсичных отходов. Думая только о прибыли от разведения, они совсем забыли, чем всё это в конечном счете может обернуться. В ход пошли мочевина, навоз и антибиотики.

Лон из города Чэнду, работающий на одного фермера – рассказал, что для увеличения количества его босс велит каждую неделю бросать в озеро большое количество удобрений.....

И ещё много полезных ответов от специалистов креветочного бизнеса тут

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да скинулись 10 человек по 1,5-2 тысячи и всего делов. Судя по плитке, сантехнике и еще некоторым деталям - это далеко не элит бухал -))))))

Ясен перец, что элит/середнячок (типа простого директора московской школы из соседней новости) сам возиться не будет, а как ты предлагаешь пойдёт в рэсторан.Но, знаю многих, кто получая 100-200 тыс/мес. - живут на съёмных квартирках и тратят от получки до получки. Не вся москва местная...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Аааа...:)А я думал письками меряемся.Тема-то завистливая...

11,5 - это длина или толщина ?Если и то и другое - то тебе в другую тему !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я когда-то пробовал такое, вкусно! Примерно по тому же принципу варю варенье из кабачков и тыквы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Примерно по тому же принципу варю варенье из кабачков и тыквы.

Жениться вам, батенька, надо -)))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Варенье из зеленых помидоров

Состав:

На 1кг помидоров: 1,3 кг сахара,

400 г воды,

5 шт. гвоздики,

6-8 г корицы,

2-3 зернышка кардамона.

 

Мелкие зеленые помидоры перебрать, промыть в холодной воде, а затем опустить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Воду слить, помидоры охладить, переложить в таз, залить горячим сахарным сиропом, дать постоять 2 - 3 часа, а затем варить 20-25 минут, снять с огня и выдержать в сиропе 2 часа. Варку помидоров в сиропе следует повторить три раза, после чего сварить варенье до готовности. Для ароматизации в конце варки надо опустить в таз в марлевом мешочке гвоздику, корицу и кардамон, а затем мешочек с пряностями удалить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Варенье из....огурцов? Что следующее? Каша из топора? -)

Почему нет?7 Ведь варят же из одуванчиков, лепестков роз и скорлупы грецких орехов?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
Авторизация  

×
×
  • Создать...
Рейтинг@Mail.ru