Перейти к содержанию
Авторизация  
Salvini

Чизкейк

Рекомендуемые сообщения

Вчера приготовила легкий десерт..... называется "чизкейк". Делюсь рецептом:Основа:300 гр. печенья (такого, что бы легко крошилось) я брала "Сельгу" с какао150 гр. сливочного ласлаНачинка:20 гр. желатина150 гр. сахара200 мл. сливок 33-35% жирн. (я брала 30% для взбивания, Польша)400 гр. маскарпоне (дороговат, я заменяла сыром Альметтой твороженной, без добавок сливочной)Приготовление: Желатин залить 100 мл. холодной кипяченной водой и оставить на 1 час. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Масло растопить. В печенье добавить масло и перемещать. Перемещенное печенье с маслом выложить в форму, хорошо утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку. Желатин доводим до кипения но не кипятим, остужаем. Сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать. Добавить желатин и перемешать.Выложить массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 3 часа.Приятного аппетита!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот,нашел интересный сайт,с помощью которого можно приготовить вкусные,красивые и малозатратные блюда к новогоднему столу.Попробую что-нибудь приготовить,типа помощь жене! :Dhttp://www.povarenok.ru/recipes/destiny/17/~1/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×
Рейтинг@Mail.ru