Жаркое в горшочке

[Старый 2,360]

Мне на день рождения подарили глиняный горшок, причем от глин мастера, крутой горшок типа.

Одна проблема, мыть его химией нельзя (со слов мастера),пропитается.

Вчера решил приготовить жаркое в горшке.

Взял свинину,нарезал на небольшие кусочки,примерно 2 см на 4и.

На сковородке растопил сало,шкварки получились.

Шкварки долой а на жире жарим мясы,обжариваем вернее.Я много молотого перца кладу ну и соль естесно по вкусу.

Мясы становиться коричнегого цвета.

В мясу лук и чуточку воды,минут пять хватит для обжарки.

Морковку режу на кругляки и отдельно обжариваю.Добаваляю чуточко воды и типа тушу,минут пять.

Картоху,сырую, режу на большие кубики.

Когда моркошка готова,ее в сковородку где мясо и лук+ложку томатной пасты.

Все в горшок,потом картоху и ложку сметаны столовую.

Духовку нагрел до 200 градусов,поставил закрытый горшок,готовил примерно час.

Добавил петрушку.

Ромка сказал СКУСНО!!!

 

[MebiuS 1,401]

Горшочки - это хорошо!Вон от френда в ЖЖ рецент утки в горшке - http://stalic.livejournal.com/415488.html

[Старый 2,360]

Горшочки - это хорошо!Вон от френда в ЖЖ рецент утки в горшке - http://stalic.livejournal.com/415488.html

Я пишу о том что делаю сам.Утка это здорово,где поймать,вот в чем вопрос.

[MebiuS 1,401]

Молодую - на водоёме, замороженную - в магазине

[Старый 2,360]

Молодую - на водоёме, замороженную - в магазине

Я на воду...

[Dahlia 38]

Обожаю готовить в горшочках, меньше грязных тарелок - меньше мытья посуды

[маматюленя 20]

А у меня есть уточки один минус они живые и вечно голодные а вот горшочков нету пичалька

[Старый 2,360]

А у меня есть уточки один минус они живые и вечно голодные а вот горшочков нету пичалька

Меняю один горшочек на пять уточек!Может мне в объявления?

[маматюленя 20]

Да нет спасибо жалка уточек кто же нестись весной будет чтоб летом утятки были.Вы лучше летом за утятками приезжайте.

[Старый 2,360]

Да нет спасибо жалка уточек кто же нестись весной будет чтоб летом утятки были.Вы лучше летом за утятками приезжайте.

Буду летом!!!

 

[MebiuS 1,401]

Мы летом запекали помню, с черносливом и яблоками - весьма недурно вышло

[Старый 2,360]

Мы летом запекали помню, с черносливом и яблоками - весьма недурно вышло

Верю,буду учиться.