Что приготовить из тушек Кальмара?

[Margo 609]

На скорую руку буду делать так:Кальмары, обжаренные в кляреДля приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Тушки кальмара – 6 штук. 2. Пшеничная мука – 1 стакан. 3. Куриные яйца – 5 штук. 4. Соль по вкусу. 5. Вода – 100 мл. 6. Растительное масло для жарки. В первую очередь нам нужно будет подготовить кальмары. Заливаем их кипятком, очищаем от плёнок и внутренностей. Далее готовим кляр. Для этого в глубокую миску просеиваем муку, разбиваем сырые куриные яйца, вливаем немного воды и добавляем щепотку соли. Всё хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться густым, по консистенции как жирная сметана. Ставим на огонь сковороду, добавив достаточное количество растительного масла. На отдельную тарелочку насыпаем немного муки. Итак, берём тушку кальмара, обваливаем в муке, потом опускаем в получившееся тесто и отправляем на хорошо разогретую сковороду. Как только на одной стороне образовалась аппетитная корочка, аккуратно переворачиваем тушку кальмара на другую сторону и обжариваем до готовности. Вот и всё! Вкуснейшие кальмары в кляре готовы к подаче на стол. Ещё один интересный вариант приготовления кальмаров в качестве горячего блюда – это фаршированные кальмары.Интересно узнать еще рецепты, испробованные.

[пуштун 795]

У меня дед,(еще в Советском Союзе было),захотел рыбки,пошел в магазин,купил рыбу со странным названием "кольмар",подумал-нарезал кольцами,обвалял в муке и обжарил.Получилось не плохо.(Дед так и не поверил,что это не рыба)

[Margo 609]

У меня дед,(еще в Советском Союзе было),захотел рыбки,пошел в магазин,купил рыбу со странным названием "кольмар",подумал-нарезал кольцами,обвалял в муке и обжарил.Получилось не плохо.(Дед так и не поверил,что это не рыба)

Смешноооооо. Я вот сделала по рецепту ммммммм, оч вкусно.

[Yorika 0]

Я ни разу еще сама кальмаров не готовила

[JulaSer 0]

А я очень люблю!

[Lasto4ka 0]

А я ни пробовала ни разу

[Kreolka 0]

А чем их фаршируют обычно? 

[LEA 1,100]

А чем их фаршируют обычно? 

рис с грибами обжаренными с луком или рис, крабовые палочки, сыр 

[Серж 3,003]

Оригинальный способ набора количества сообщений, для последующего размещения объявлений на сайте-писать ни о чем по одному слову в каждой теме.

[Евриала 2,018]

да

[KattyyMurr 0]

Не знала что из тушек кальмара можно столько всего приготовить) 

[LorettaBUh 0]

Какие-то доисторические рецепты у тебя. В современых все по весу. Что, на самом деле меня выводит из себя, т.к. весами я не озабачиваюсь. Да и потом, когда что-то заканчиается, на глаз можно сказать, у меня еще стакан муки, типа на такой рецепт хватит. А так, я что, должна остатки взвешивать, чтоб понять, докупать мне или нет??